イシモチのフライ

小さめのイシモチはフライにしました。

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー・ウォック
＊材料（2人分）
　・イシモチ・・・・・・3尾
　・塩、コショウ
　・米粉・・・・・・大さじ2
　・溶き卵・・・・1/2個分
　・パン粉・・・2/3カップ
　・揚げ油・・・・・170ｍｌ
　・付け合せ野菜
＊作り方
　①イシモチは三枚におろして塩、コショウする。
　　茶こしで米粉を振り、溶き卵、パン粉をつける。
　②ウォックに油を入れ底全体に網目模様が出来たら①を入れ、フタをして揚げる。

＊少ない油でもレインボークッカーならカラッと揚がります。
　周りが油汚れにもなりません。

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