大豆と桜えびレンジでしっとり煮

雑誌に出ていたのを参考にさせて頂きました。
以前、ほぼ同じ材料で炒めたのですがこちらの方が食べやすく、なくなると又すぐに作ります。

＊使用タッパーウェア
　タッパーウェーブ丸（中）
＊材料
（A）
　・蒸し大豆・・・・・・300ｇ
　・桜えび・・・・・・・・・10ｇ
　・削り節・・・・・・・3パック
（B）
　・酢・・・・・・・・・・大さじ2
　・みりん・・・・・・・大さじ2
　・しょう油・・・・・・大さじ2
　・金口ごま油・・・大さじ1
　・ブルーアガベ・小さじ1
＊作り方
　①タッパーウェーブ丸（中）に（A）を入れて混ぜる。
　②（B）を混ぜて①に加え再度混ぜてカバーをし、600ｗレンジ3分間かける。
　③すぐにもいただけますが数時間置いた方が味が染みる。

＊蒸し大豆は一度に蒸して冷凍しておきます。
＊ブルーアガベシロップは砂糖の3倍の甘みがあり、低GI食品です。

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