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2014年7月22日 (火)

焼きピーマン

これは”バナナピーマン”と言うのだそうです。
「癖が無いのでサラダにも」とありましたが全部焼いてしまい試せませんでした。

*使用タッパーウェア・器具Img_4475
 レインボークッカー・フライパン
*材料
 ・(バナナ)ピーマン・5~6個
 ・金口ごま油
 ・削り節
 ・ポン酢
*作り方
 ①ピーマンはよく洗い丸のままフライパンにのせ、IH炎3で5分間加熱し返して5分間加熱する。Img_4431弱火にして上下3分間位ずつ加熱する。
 ②2つに切り金口ごま油、削り節をたっぷりかけ頂く時にポン酢をかける。

勿論普通のピーマンでもOKです。
 種まで食べられます。

http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチンImg_4473
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ

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