焼きピーマン
これは”バナナピーマン”と言うのだそうです。
「癖が無いのでサラダにも」とありましたが全部焼いてしまい試せませんでした。
*使用タッパーウェア・器具
レインボークッカー・フライパン
*材料
・(バナナ)ピーマン・5~6個
・金口ごま油
・削り節
・ポン酢
*作り方
①ピーマンはよく洗い丸のままフライパンにのせ、IH炎3で5分間加熱し返して5分間加熱する。弱火にして上下3分間位ずつ加熱する。
②2つに切り金口ごま油、削り節をたっぷりかけ頂く時にポン酢をかける。
*勿論普通のピーマンでもOKです。
種まで食べられます。
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