« 梅干し出来上がり(3) | トップページ | お花型の水羊羹 »

2014年7月29日 (火)

イサキのハーブ焼き

イサキも二枚おろしにして庭のローズマリーを一緒に焼くとちょっとイタリアン!

*使用タッパーウェア・器具Img_4518
 レインボークッカー・フライパン
*材料
 ・イサキ・・・・・・・・2尾
 ・塩、コショウ
 ・米粉・・・・・・・大さじ1
 ・オリーブ油・・大さじ2
 ・にんにくスライス1片分
 ・ローズマリー・・・適宜
*作り方Img_4512
 ①イサキはウロコを取り二枚おろしにして塩、コショウして米粉を振る。
 ②フライパンを熱くしオリーブ油の1/2を引いておろしにんにくの香りを出す。
  イサキを皮目の方から入れ、ローズマリーを飾り分だけ除いて加えこんがり焼く。飾り用のパプリカもさっと焼く。
 ③器に盛りローズマリーとパプリカを飾り、残りのオリーブ油を振りかける。

味が薄い様ならしょう油少々を振る。

http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ

« 梅干し出来上がり(3) | トップページ | お花型の水羊羹 »

魚のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 梅干し出来上がり(3) | トップページ | お花型の水羊羹 »