イサキのハーブ焼き

イサキも二枚おろしにして庭のローズマリーを一緒に焼くとちょっとイタリアン！

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー・フライパン
＊材料
　・イサキ・・・・・・・・2尾
　・塩、コショウ
　・米粉・・・・・・・大さじ1
　・オリーブ油・・大さじ2
　・にんにくスライス1片分
　・ローズマリー・・・適宜
＊作り方
　①イサキはウロコを取り二枚おろしにして塩、コショウして米粉を振る。
　②フライパンを熱くしオリーブ油の1/2を引いておろしにんにくの香りを出す。
　　イサキを皮目の方から入れ、ローズマリーを飾り分だけ除いて加えこんがり焼く。飾り用のパプリカもさっと焼く。
　③器に盛りローズマリーとパプリカを飾り、残りのオリーブ油を振りかける。

＊味が薄い様ならしょう油少々を振る。

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