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2014年8月10日 (日)

スーパー美味しいチキンサンドイッチ

鶏ハム、茹で卵、ピクルスをチョッパーにかけたのですが、本当に美味しいですよ!
しかし、大事な出来上がりの写真を撮り忘れました。
(。>0<。)

*使用タッパーウェア・器具Img_4606
 スピーディチョッパー
 又はタッパーシェフプロ・クイックプロセッサー
 
*材料
 ・鶏胸ハム・・・・・1/2枚分
 ・茹で卵・・・・・・・・・・・1個
 ・きゅうりのピクルス4~5個
 ・塩、コショウ
 ・マヨネーズ・・大さじ2~3Img_4605

 ・バケット(クロワッサン、バターロール等)
 ・レタス・・・・・・・・・・・少々
*作り方
 ①鶏ハムは1.5㎝角に切り、スピーディチョッパーに7分目程入れ細かく撹拌する。(上にピクルスをのせて)出来上がった物はボールにあける。Img_4603
 ②茹で卵も撹拌し①に加え調味料を混ぜる。
 ③バケットなら5㎝厚みに切り、(辛子バターを塗り)レタスと②を挟んで頂く。

*鶏胸ハムは塩麹に一晩漬けた物を、レンジ加熱したものです。
ピクルスが効いて美味しいですよ!
クイックプロセッサーなら1回で済みます。

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