茹で落花生

掘りたての落花生を頂きました。
圧力鍋で茹でると本当に簡単です。

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー・圧力鍋
＊材料
　・生の落花生・・・・（1kg）
　・塩・・・・・・・・・（小さじ1）
＊作り方
　①生の落花生はよく洗い圧力鍋に入れる。
　②かぶる位の水と塩を入れフタをして中火にかける。
　　第2リングになったら弱火にして2分間加圧し、自然冷却する。

＊少し冷めたくらいの方が実がしまって美味しいと思います。

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