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2014年9月 4日 (木)

シメジと桜えび炒め(電子レンジ)

電子レンジで”炒め”と言うのもおかしいのですが (゚ー゚;
食物繊維の多いシメジとカルシウムの多い桜えびを合わせます。

*使用タッパーウェア・器具Img_4705
 タッパーウェーブ丸(中)
*材料
 (A)
 ・シメジ・・・・(大)1パック
 ・桜えび・・・・・・・大さじ4
 ・金口ごま油・・・大さじ1
 ・しょう油・・・・・・小さじ1Img_4701

 ・小ネギ
 
*作り方
 ①シメジは根を切りバラバラにして(A)をタッパーウェーブに順に入れる。
  カバーをして600wレンジ2分30秒かける。(様子を見て)Img_2468
 ②混ぜて味を見て整え、器に盛り小ネギを散らす。

小ネギは冷凍しておくと便利です。

http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチンImg_4762
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
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