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2014年11月28日 (金)

ポテトとりんごのサラダ

*使用タッパーウェアImg_5687
 タッパーウェーブ丸(中)
*材料
 ・じゃがいも・2個(400g)
 ・りんご・・・・・・・・1/2個
(A)
 ・オリーブ油・・・大さじ1
 ・レモン汁・・・・・大さじ1Img_5682

 ・マヨネーズ・・・大さじ1
 ・塩、コショウ
 ・パセリ
*作り方
 ①じゃがいもはよく洗い皮つきのままタッパーウェーブ丸(中)に入れ、カバーをして600wレンジ6分間かける。(楊枝でさして加熱具合を確かめる)Img_5680
 ②万能ナイフで皮をむき、使ったタッパーウェーブ丸(中)を洗って中に入れ再度万能ナイフを使って小さく切る。
  熱いうちに(A)を混ぜる。
 ③リンゴは皮をつけたまま薄いイチョウ切りにして②に加える。
 ④マヨネーズ、塩、コショウで味を整え、パセリを散らす。

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