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2014年12月 9日 (火)

サンマのおかかまぶし

昨日の”サンマの佃煮風”をおかかにまぶします。

*使用タッパーウェアDscf68201
 タッパーウェーブ丸(中)
*材料
 ・サンマの佃煮風・・・適宜
 ・削り節・・・・・・・・15~20g
 ・柚子の皮・・・・・・・・少々
*作り方
 ①サンマの佃煮風を完全に冷ます。Img_2569
    タッパーウェーブに削り節を入れレンジ1分間かける。指で混ぜると粉状になる。
  この中にサンマを一つずつ入れてまぶし、器に盛る。
 ②ゆずの皮を細い千切りにして添える。

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