お刺身マリネ風

お刺身も気分を変えて！

＊材料
　・お刺身（マグロ、鯛ほか何でも）2人分位
　・大根（千切り）・・・・・適宜
　・色どり野菜
　　（レモン、人参、パセリ、ラディシュ等）
（A）
　・オリーブ油・・・・・大さじ２
　・レモン汁・・・・・・・大さじ１
　・塩・・・・・・・・・・小さじ1/4
　・しょう油・・・・・・・・・小さじ
　・こしょう、砂糖・・・・・少々
＊作り方
　①お皿に大根千切りを敷く。
　②お刺身を薄くスライスして①に置く。
　③色どり野菜をのせる。
　④（A）を混ぜて③にかける。

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