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2015年4月20日 (月)

カリカリ豚肉

レインボークッカー(七層鍋)で、豚肉をカリカリベーコンの様にカリカリに焼いておくと何かと便利です。

まず、脂が落ちカロリーが減って o(*^▽^*)o
さっと炒めた野菜やサラダのトッピングに!
しっかり味を付けておつまみに・・・・・。

*使用タッパーウェア・器具Img_7109
 レインボークッカー・26㎝浅鍋
*材料
 ・豚薄切り肉・・・・・・・適量
 ・塩、コショウ
 (A)しょう油、ラー油、七味唐辛子等好みで
*作り方
 ①26㎝浅鍋をしっかり熱くする。(水滴がコロコロ転がるまで)Img_7105
 ②豚薄切り肉を平らに広げて軽く塩、コショウする。  
   ①に並べて下面が焦げ色になるまで動かさない。
 ③返して両面がカリカリするまで焼く。
 ④好みで(A)を振る。

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