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2015年4月 3日 (金)

簡単チーズケーキ

久しぶりに混ぜて焼くだけ!の美味しいチーズケーキを焼きました。
o(*^▽^*)o

*使用タッパーウェア・器具Img_6933
 タッパーシェフプロ・クイックプロセッサー
 レインボークッカー・19㎝片手鍋
*材料
(A)
 ・クリームチーズ・・・200g
 ・卵・・・・・・・・・・・・・・・3個
 ・薄力粉・・・・・・・・大さじ3
 ・砂糖・・・・・・・・・・・・60gImg_6926
 ・塩・・・・・・・・・・・・・・少々
(B)
 ・生クリーム・・・・・・200ml
 ・レモン汁・・・・・・1/2個分
*作り方
 ①クリームチーズは室温に置いてやわらかくしておく。
  クイックプロセッサーに(A)を入れ始めはつぶす様にしてから、丁寧に撹拌する。Dscf1156
 ②(B)を加えさらに撹拌する。
 ③19㎝片手鍋にクッキングシートを敷いて②を流す。
  タッパーウェアのIH調理器”チーズケーキ”キーをセットしてON.
  (又は炎2で5分間、炎1で40分間かける)
④冷めてから冷蔵庫で冷すと美味しい!
  
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