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2015年5月18日 (月)

ブリのカレー風味

ブリとカレーの香りはよく合います。o(*^▽^*)o

*使用タッパーウェア・器具Img_7519
 レインボークッカー・フライパン
*材料
 ・ブリ・・・・・・・・・2切れ
 ・下味(酒、醤油各大さじ1)
 ・カレー粉・・・・・・適量
 ・米粉・・・・・・・大さじ1
 ・オリーブ油・・大さじ1
*作り方
 ①ブリは下味を付け10分間程置く。
 ②①にカレー粉、米粉を振り、熱くしたフライパンにオリーブ油を入れ両面を焼く。
 ③器に彩り野菜(ブロッコリー、ミニトマト等)と盛りつける。

お好きならオリーブ油ににんにくを加えるとなお美味しい!

http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
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