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2015年5月11日 (月)

プチチョコカップケーキ

3月のNEWSに載っていたプチのチョコカップケーキです。
作りやすい様に少し変えました。

*使用タッパーウェア・器具Img_7437
 レインボークッカー・13㎝片手鍋
 リピータブル・プチスクエア(8個)
 マイクロスチーマー
*材料
(A)
 ・板チョコ・・・・2枚(100g)
 ・バター・・・・・・・・・・・50gImg_7434
(B)
 ・砂糖・・・・・・・・・・・・50g
 ・純ココア・・・・・・・・・20g

 ・溶き卵・・・・・・・・・・・2個
(C)
 ・薄力粉・・・・・・・・・・50gImg_7432
 ・ベーキングパウダー小さじ1
*作り方
 ①13㎝片手鍋に(A)を入れ、IH調理器の保温キーにかけて溶かす。
 ②(B)と(C)はそれぞれハンディボールに入れシールをしてよく振って混ぜておく。Img_6789
 ③①が溶けたら(B)を加え、スパチュラでよく混ぜる。
  溶き卵も加えて混ぜる。
 ④(C)も加えてよく混ぜ、プチスクエア8個に入れスチーマーベースに入れる。
 ⑤マイクロスチーマー・ウォータートレイに水を2カップ入れ、④を重ねカバーをする。電子レンジ500wで20分間加熱し、熱いうちにケーキを取り出す。

*本来はバター90gのレシピです。

http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
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お菓子類のレシピ」カテゴリの記事

コメント

ひさしぶりにコメントします。
早速 作りました。
バターを 減らしたとは わからない。
美味しかったです。

あずき様

こんにちは!
いつもありがとうございます。

バターが多い方が美味しいですけれどね・・・・・。
今度はサラダ油大さじ1~2足してみようかとも思います。

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