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2015年6月 9日 (火)

牛乳小豆カン

余りにも簡単ですがさっぱりして美味しいのです。

*使用タッパーウェア
 レインボークッカー13㎝片手鍋Dscf34191
 クリアメイトL#1
*材料                                
 ・水・・・・・・・・・150ml
 ・粉寒天・・・・・・・・2g
 ・牛乳・・・・・・・100ml
 ・茹で小豆缶・・小1缶
*作り方
 ①13㎝片手鍋に水と粉寒天を入れてよく混ぜ、沸騰させる。
  直ぐに火を弱めて、混ぜながら後2分間位ふつふつさせる。
 ②牛乳を加え混ぜて人肌に冷ます。
 ③②に茹で小豆缶を混ぜてクリアメイトL#1に流し込む。
  シール(フタ)をして冷蔵庫で冷やす。
  (茹で小豆は少し取り分けておいて、寒天は40℃で固まるので、固まり始めたくらいの時表面に散らすと出来上がりが良い)

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