最近のトラックバック

2019年5月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
無料ブログはココログ

« フレッシュコーンのコーンスープ | トップページ | ごぼう炒めサラダ »

2015年6月17日 (水)

海老入り焼売

焼売作りもクイックプロセッサーがあると簡単です。

*使用タッパーウェア・器具Img_7703
 クイックプロセッサー
 マイクロスチーマー
*材料(焼売30個分)
 ・豚ひき肉・・・・・・・200g
 ・海老・・・・・・・・・・・100g
 ・塩、コショウ
 ・玉ねぎ・・・・・・・・1/2個
 ・生姜・・・・・・・・・・・適量
 ・片栗粉・・・・・・・大さじ2Dscf1156
 ・グリーンピース・・・適量
 ・焼売の皮(30枚)
 ・キャベツ・・・・・・・・・1枚
*作り方
 ①玉ねぎは1.5㎝角に切り、生姜と共にクイックプロセッサーに入れ撹拌する。Img_7695
 ②豚ひき肉、殻と背ワタをとり1.5㎝位に切った海老も加え再度撹拌する。
 ③塩、コショウ、片栗粉を加え混ぜて30等分して皮に包む。グリーンピースを飾る。
  スチーマーベースに15個並べる。
 ④コランダーに15個並べ、キャベツをかぶせる。(乾燥を防ぐため)
 ⑤ウォータートレイに水2カップ入れ③④を重ねカバーをかけ、600wレンジ12分間かける。5分間蒸らす。Img_6789
 ⑥器にキャベツを敷き、焼売を置く。

http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
Myレシピブックページ

« フレッシュコーンのコーンスープ | トップページ | ごぼう炒めサラダ »

肉のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« フレッシュコーンのコーンスープ | トップページ | ごぼう炒めサラダ »