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2015年7月30日 (木)

ヨーグルトムース

水切りヨーグルトと生クリームを混ぜると簡単! 美味しいデザートに!

*使用タッパーウェア・器具 Dscf309411                  
 タッパーシェフプロ・マッシャー
 ミキシングジャグ
 フリーザーメイトM#2
*材料
 ・水切りヨーグルト・200~250ml
 ・生クリーム・・・・・・・200ml
 ・(冷凍)ブルーベリー・1/2カップ~1カップ
 ・ブルーアガベ・シロップ・大さじ2
 ・(リキュール少々)Img_2047                                *作り方
 ①ミキシングジャグに全ての材料を入れシェフプロ・マッシャーで攪拌する。
 ②フリーザーメイトに流しいれて、冷凍庫で数時間凍らせる。
 ③フリーザーメイトの中で再度攪拌して、数時間置くとさらに良い。

ヨーグルトは一晩水切りすると約半分の重さになります。
甘味はお好みで。飾り用にミントやブルーベリーを。

http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
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