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2015年7月12日 (日)

豚肩ロースのコチジャン焼き

豚肩ロースにコチジャン&しょう油味を付けてただクレープパンで焼くだけです。もやしも添えて。でも美味しい!

*使用タッパーウェア・器具Img_7912
 レインボークッカー・クレープパン
*材料
 ・豚肩ロース・・・・・・300g
(A)
 ・コチジャン・・・・・小さじ2
 ・しょう油・・・・・・・大さじ1

 ・もやし・・・・・・・・・1/2袋
 ・ピーマン(細切り)・1個
*作り方Img_7910
 ①肩ロースはブロックなら3ミリ位の厚さに切る。
  (A)を塗って10分間以上置く。
 ②クレープパンを熱くし、①を弱中火で両面焼く。
 ③②を脇に寄せ真ん中にもやし、端にピーマンをのせ5~6分間置き軽く混ぜる。
 好みで一味唐辛子を振る。

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