« レンジでそうめん | トップページ | お花型水羊羹 »

2015年8月 4日 (火)

ゴーヤの肉詰めチーズかけ

家で獲れたゴーヤですが、今年はなりが良くない様です。

*使用タッパーウェア・器具Img_8005
 レインボークッカー・フライパン
*材料
 ・ゴーヤ・・・・・・・200g
 ・薄力粉・・・・・・・少々
(A)
 ・豚ひき肉・・・・・100g
 ・みじん切り玉ねぎ1/4個分
 ・パン粉・・・・大さじ2
 ・卵・・・・・・・・1/2個
 ・塩、コショウImg_8002

 ・オリーブ油・大さじ1
 ・ピザ用チーズ・適量
 ・トマトケチャップ
*作り方
 ①ゴーヤは1㎝位の輪切りにしてスプーンでワタと種を取り除く。
  茶こしで薄力粉を振る。
 ②ボールに(A)を入れ粘りが出るまでよくこね、①のゴーヤに詰めていく。
  (種が残ったら肉団子に)
 ③フライパンを熱くしオリーブ油を敷いて②を焼く。
  両面が焼けたらピザ用チーズをのせ溶けたら出来上がり。
 ④トマトケチャップで飾る。

http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
Myレシピブックページ

« レンジでそうめん | トップページ | お花型水羊羹 »

野菜のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« レンジでそうめん | トップページ | お花型水羊羹 »