レンジでそうめん

レンジで極細そうめん、2～3束なら茹でるの簡単！
（写真は稲庭うどんです（160ｇ））

＊使用タッパーウェア・器具
　タッパーウェーブ・丸（大）
＊材料
　・極細ソーメン・・・・2～3束
　　（稲庭うどんなら160ｇ位）
　・熱湯・・・・・・麺の上に1㎝
＊作り方
　①タッパーウェーブ・丸（大）にそうめんを入れ、熱湯を注ぎ、菜箸でかき混ぜカバーをして600ｗレンジ5分間かける。
　②水に取りよくもみ洗いして、氷水に浸けてしめ水切りする。
　③器に盛り、薄焼き卵、ハム、きゅうり、半すりごまをのせ、金口ごま油、ポン酢をかける。

＊薄焼き卵はクレープパンが便利です。

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