車麩のフレンチトースト

おやつにたんぱく質も豊富な車麩のフレンチトーストを！
車麩をお湯で戻して、浸け込んだ方が大きく戻ります。

＊使用タッパーウェア・器具
　MMボール（小）
　タッパーウェア・フライパン
＊材料
　・車麩・・・・・・・・・小6枚
　・牛乳・・・・・・1/2カップ
　・卵・・・・・・・・・・・・・1個
　・砂糖・・・・・・・・大さじ１
　・サラダ油・・・・・・・少々
＊作り方
　①車麩はお湯に15分位戻してしぼる。
　　MMボールに牛乳、卵、砂糖を混ぜ合わせて車麩を浸ける。
　②フライパンを温めサラダ油を塗る。①を流し込みフタをする。3分間程して裏返し、1分間加熱する。

＊大きい麩なら戻してから切るとよいでしょう。
＊お好みでシナモンなどかけても良いですね。

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