トマトとツナのパスタ（圧力鍋で茹でる)

スパゲティは圧力鍋で第2リングで急冷します。
時間もエネルギーも節約出来ますね。

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー圧力鍋・4.5L
　タッパーウェア・フライパン24cm
＊材料
　・スパゲティ・・・・・200ｇ
　・湯・圧力鍋1/2の線迄
　・塩・・・・・・・・・・大さじ1
　・オリーブ油・・・大さじ2
　・にんにく・・・・・・・・・1片
　・塩、コショウ・・・・・少々
　・トマト・・・・・・・・・・・1個
　・ツナ缶・・・・・・（小）1缶
　・イタリアンパセリ　〃
＊作り方
　①トマトの皮は湯むきして食べやすく切る。
　　にんにくは薄切り。
　②圧力鍋に湯を沸騰させ塩を加え、スパゲティを入れる。
　　フタをし中火にかけ第2リングになったら急冷する。（フタの上から水をかける）
　　フタを取ったらすぐにストレーナーにあけ、オリーブ油少々をかける。
　　茹で汁をレードル1杯位取っておく。
　③フライパンを温め、オリーブ油を入れにんにくを炒めトマト、茹で汁も
　　加えて炒める。
　④ツナ、スパゲティも加え塩、コショウで味を整える。

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