« ブリのカレーソテー | トップページ | 根菜類のオイスターソース煮 »

2015年9月10日 (木)

玉ねぎのカレー酢漬け

玉ねぎは甘酢に漬けたり色々有りますが、カレー風味も美味しい物です。(雑誌に出ていたのを参考にさせて頂きました)

*使用タッパーウェア
 
MMボール(小)
*材料Img_8194
 ・玉ねぎ・・・・・2個(400g)
(A)
 ・酢・・・・・・・・・150ml
 ・砂糖・・・・・・・・・80g
 ・塩・・・・・・・・大さじ1弱
 ・カレー粉・・・・・・大さじ1
 ・オリーブ油・・・・・大さじ1

*作り方
 ①玉ねぎはタテ半分に切りさらに薄切りにする。
 ②MMボールに①と(A)を入れ混ぜて半日くらい置く。

 

そのまま頂くのも美味しい。
冷しゃぶにのせて、又ポテトサラダに加えてと色々使える。

http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
Myレシピブックページ

 

« ブリのカレーソテー | トップページ | 根菜類のオイスターソース煮 »

野菜のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« ブリのカレーソテー | トップページ | 根菜類のオイスターソース煮 »