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2015年10月25日 (日)

長芋の明太子のせ

*使用タッパーウェア・器具
  タッパーウェア・フライパン
*材料Dscf68441 
 ・長いも・・・・・・・・200g
 ・バター・・・・・・大さじ1
 ・メンタイコ・・・・・1/2腹
 ・小葱・・・・・・・・・・少々
*作り方
 ①長いもは皮をむいて1㎝の輪切り。
   メンタイコは5ミリ位の輪切り。
 ②フライパンにバターを入れ熱くする。
  長いもを片面3分間位、返して2分間くらい焼く。
  (中火の弱)
 ③器に取り、メンタイコをのせ、小葱をのせる。

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