さつまいも＆梅干し茶巾

トップには梅干し少々をのせます。

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー17㎝片手鍋
　タッパーシェフプロ・マッシャー
＊材料
　・さつまいも・・・正味500ｇ
　（A）
　・砂糖・・・・・・・・大さじ4
　・ブルーアガベ・大さじ1
　・生クリーム（又は牛乳）大さじ2

　・梅干しの果肉
＊作り方
　①さつまいもは皮をむき1㎝厚さの輪切りにして、10分間浸水する。
　②17㎝片手鍋にさつまいもと多めの水を入れ一度茹でこぼし、50㏄位の水でやわらかくなるまで蒸し茹でする。
　③（A）を加えマッシャーで丁寧につぶす。
　④ラップを広げ、およそ大さじ2くらいの③を置き、真ん中に梅干しの果肉少々を置いてラップをたたんでねじる。

＊梅干しと、レーズンと2種類作っても楽しい！

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