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2015年11月23日 (月)

タコのカルパッチョ風

ただのタコだけよりも野菜も摂りたいと、サラダの様になりました。

*使用タッパーウェア
  
MMボール(大)
*材料Img_8584
 ・茹でタコ・・・・・・あし3本
 ・レタス・・・・・・・・・1/4個
 ・きゅうり・・・・・・・・・・1本
 ・玉ねぎ・・・・・・・・・1/4個
 ・赤パプリカ・・・・・・1/4個
(A)
 ・オリーブ油・・・・大さじ1.5
 ・レモン汁・・・・・・大さじ1
 ・塩・・・・・・・・・・・・・・適量
 ・砂糖・・・・・・・一つまみ
 ・粗挽きコショウ・・・・少々
*作り方
 ①タコは斜め薄切りにする。
  野菜はそれぞれ食べやすく切る。
 ②MMボールに①を入れ(A)を混ぜ合わせて和える。

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