タコのカルパッチョ風
ただのタコだけよりも野菜も摂りたいと、サラダの様になりました。
*使用タッパーウェア
MMボール(大)
*材料
・茹でタコ・・・・・・あし3本
・レタス・・・・・・・・・1/4個
・きゅうり・・・・・・・・・・1本
・玉ねぎ・・・・・・・・・1/4個
・赤パプリカ・・・・・・1/4個
(A)
・オリーブ油・・・・大さじ1.5
・レモン汁・・・・・・大さじ1
・塩・・・・・・・・・・・・・・適量
・砂糖・・・・・・・一つまみ
・粗挽きコショウ・・・・少々
*作り方
①タコは斜め薄切りにする。
野菜はそれぞれ食べやすく切る。
②MMボールに①を入れ(A)を混ぜ合わせて和える。
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