おいしい鶏粥
圧力鍋なら、加圧10分間で本当に美味しいお粥が簡単に出来てしまいます。
香醋、金口ごま油をほんのちょっと加えるとさらに美味しいです。
o(*^▽^*)o
*使用タッパーウェア・器具
レインボークッカー圧力鍋
*材料
・(5分づき)米・・・1カップ
・水・・・・・・・・・・・5カップ
・塩・・・・・・・・・小さじ1/2
・鶏胸肉・・・・・・・・小1枚
(酒少々まぶして)
・ニラ・・・・・・・・・・1/2把
*作り方
①ニラ以外の材料を圧力鍋ミニに入れる。
(お米は洗ってすぐで大丈夫。鶏肉は皮を取って。)
②フタをして中火にかけ第2リングになったら弱火にして10分間加熱する。
自然冷却する。
③フタを取り、ニラの細かく切ったものを加える。
鶏肉はレードルでつつくようにお粥に混ぜていくとバラバラになる。
*トッピングはザーサイ、梅干し等お好みで。
*香醋、金口ごま油をほんの少し加えるとo(*^▽^*)o
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