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2016年1月24日 (日)

温泉卵

温泉卵の作り方はいろいろありますが、これはとっても簡単です。

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー17cm片手鍋
*材料Dscf47231
 ・卵・・・・・・・・・・・・5個
 ・水・・1500cc+200cc
*作り方
 ①卵は冷蔵庫から出して直ぐならボールに湯沸しのお湯を入れて5分位浸けておく。
 ②17cm片手鍋に1500ccの水を沸騰させる。火は止める。
  200ccの水を加えて卵を入れふたをする。そのまま20分間置く。Dscf47181
  出来上がり。

黄身や白身の固まり具合はお好みで調節するとよいでしょう。

http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ

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