カキのピカタ風

カキフライのパン粉をつける前の状態で焼いたら、美味しい！
o(*^▽^*)o

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー・21㎝浅鍋
＊材料
　・カキ・・・・・・・・・250ｇ
　・薄力粉・・・・・大さじ2
　・衣
　　（卵・・・・・・・・・・1個）
　　（水・・・・・1/2カップ）
　　（薄力粉・大さじ3～4）
　・オリーブ油・大さじ2
＊作り方
　①カキはよく洗いペーパーで水切りして、茶こしで薄力粉を振る。
　②ボールに衣の材料を混ぜる。この中に①を入れ衣をつける。
　③21㎝浅鍋を熱くし、オリーブ油を入れ②の両面を焼く。
　④器に盛り、彩野菜を添える。

＊とんかつソースで頂いたら美味しかったです。
　（フライより作るのも簡単！）

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