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2016年4月16日 (土)

米粉のオレンジマンゴーケーキ

ただ混ぜて電子レンジにかけるだけで、ジュースとジャムで素敵なケーキが出来てしまいます!

*使用タッパーウェア 
 タッパーウェーブ丸(中)
*材料Img_4415
 (A)
 ・米粉 50g
 ・三温糖 25g
 ・ベーキングパウダー小さじ1
 ・卵 1個
 ・サラダ油小さじ2
 ・牛乳 大さじ2

 ・オレンジジュース 1カップDscf61771
 ・マンゴージャム 100g

*作り方
 ①タッパーウェーブに(A)の材料を全て入れて、スプーンでよく混ぜる。
  カバーをして600wレンジ2分10秒かける。Img_4208
  スパチュラで周りをはがす様にするときれいに取れる。
  盛りつけのお皿にあける。
 ②上からジュースを注いでしみこませる。
  その上からジャムを塗る。
  そのお皿が入るボールがあれば入れて、シールをして冷蔵庫で冷やす。
  (無ければラップをかけて)

冷たく冷やすと美味しいです。
ジャムはイチジク、さくらんぼ等なんでもお好みで。

http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676Myレシピブックページ

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