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2016年4月24日 (日)

イチゴのプリザーブ

1パック位ならレンジできれいなプリザーブが出来ます。

*使用タッパーウェアDscf2380
 タッパーウェーブ丸(大)
*材料
 ・いちご・・1パック(250g)
 (A)
 ・砂糖・・・・・・・・・・・60g
 ・レモン汁・・・・1/2個分
 ・サラダ油・ほんの少々
*作り方Dscf2395
 ①タッパーウェーブ丸(大)に洗って万能ナイフでヘタを取ったいちごを入れ、(A)を加えて混ぜ15分位置く。
 ②カバーをして600wレンジ5分かける。
  冷めるととろみがついてきます。

油を加えるとふきこぼれを防ぎます。
混ぜてつぶせばジャムです。

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