最近のトラックバック

2019年5月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
無料ブログはココログ

« 簡単酢豚 | トップページ | 塩麹サーモンと新玉ねぎソテー »

2016年5月15日 (日)

おろ抜き大根の煮びたし

20㎝位のおろぬき大根はとてもやわらかく、立派な緑黄色野菜です。

*使用タッパーウェア・器具Img_5322
 レインボークッカー・26㎝浅鍋
*材料
 ・おろぬき大根・1把(300g)
 ・さつま揚げ・・・・・・・・2枚
 ・金口ごま油・・・・・大さじ1
(A)
 ・だし・・・・・・・・・・・大さじ2
 ・酒・・・・・・・・・・・・大さじ1Img_5321
 ・みりん・・・・・・・・・大さじ1
 ・しょう油・・・・・・・・大さじ1

 ・水溶き片栗粉
  (片栗粉大さじ1+水大さじ1)
*作り方Img_5089
 ①大根の葉はよく洗い4㎝位に切る。さつま揚げは熱湯をかけ薄切りにする。
 ②26㎝浅鍋を温め金口ごま油を入れ、まず大根の葉を炒める。
  さつま揚げ、(A)も加えて2分間程煮て、水溶き片栗粉を全体に混ぜる。
 

http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
Myレシピブックページ

« 簡単酢豚 | トップページ | 塩麹サーモンと新玉ねぎソテー »

野菜のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 簡単酢豚 | トップページ | 塩麹サーモンと新玉ねぎソテー »