塩サバもご馳走

ノルウェー産の塩サバを焼いただけなのですが、これが脂があって本当に美味しいのです。
焼くのはレインボークッカーにクッキングペーパーを敷いて焼くのが一番です！
”煙が出たり、脂が落ちて片付けが大変”と言う事がありません。

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー26cm浅鍋
＊材料
　・塩サバ　1尾分
　・レモン（又はゆず）　1個
　・パセリ、トマト等
＊作り方
　①塩サバは半身を4～6切れ位の斜め切りにする。
　②26cm浅鍋を熱くし、クッキングペーパーを敷く。
　　サバを皮目の方から少し弱めの中火で焼き、返す。
　③器に盛り、レモン、パセリなど彩りよく飾る。

＊熱々を大根おろしで頂くのも美味しいですが。

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