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2016年6月28日 (火)

きゅうりの中華漬け

本当に簡単で美味しいのです!

*使用タッパーウェアDscf26901
 MMボール(小) 
 万能ナイフ
*材料
 ・きゅうり・・・・・・・・・3本
 ・しょう油・・・・・大さじ3
 ・酢・・・・・・・・・・大さじ1
 ・砂糖・・・・・・・・小さじ1
 ・金口ごま油・・・小さじ1
 ・ときがらし・・・・小さじ1Dscf26881
 ・きざみネギ・・・大さじ2
 ・七味唐辛子・・・・・少々
*作り方
 ①きゅうりは洗って、万能ナイフで乱切りにする。
 ②MMボールに調味料全てを入れ、そこに①を入れてよく混ぜ、シール(フタ)をして置く。Dscf26851

 時々ひっくり返す。(タッパーウェアはこれが出来ますね) 小1時間もすれば食べられます。
 万能ナイフは金気を嫌う物を切ったり、むいたりが得意です。切り口もぎざぎざしていて味がしみこみ易いです。

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