« 温泉卵 | トップページ | 切り干し大根の変わり煮 »

2016年6月 6日 (月)

水切りヨーグルトケーキ

500gのヨーグルトを一晩水切りすると約半分の重さになります。
出た水分(ホエー)は栄養があるものなので、飲んだり味噌汁に入れたりします

*使用タッパーウェア・器具Img_0577_2
 MMボール(大)
 タッパーシェフプロ・マッシャー
 レインボークッカー19㎝片手鍋
*材料
 ・水切りヨーグルト・・・200g
 ・生クリーム・・・・・・・・200g
 ・卵・・・・・・・・・・・・・・・・3個
 ・薄力粉・・・・・・・大さじ3.5
 ・砂糖・・・・・・・・・・・・・・60gImg_4119
 ・塩・・・・・・・・・・・・・・・少々
 ・レモン汁・・・・・・・1/2個分
*作り方
 ①MMボールにすべての材料を入れ、マッシャーをかける。
 ②19㎝片手鍋にクッキングペーパーを敷いて①を流し入れる。Img_2047
 ③フタをしてIH炎2で5分間、炎1で40分間焼く。
   上から直径19㎝のクッキングペーパーをかけケーキの上下を返し、炎2で2分間焼く。

クリームチーズよりちょっとヘルシーです!

http://homepage3.nifty.com/asuka-idea/アイディアキッチン
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676
Myレシピブックページ
 

« 温泉卵 | トップページ | 切り干し大根の変わり煮 »

お菓子類のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 温泉卵 | トップページ | 切り干し大根の変わり煮 »