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2016年7月 4日 (月)

明太ポテト

暑い時のお助けマンは電子レンジです。
タッパーウェーブはサイドの持ち手の部分が熱くならないので、レンジから取り出す時も便利です。

*使用タッパーウェア
 タッパーウェーブ丸(中)
*材料Dscf2275
 ・じゃがいも2個・・(300g)
 ・サラダ油・・・・・・小さじ1
 ・明太子・・・・・・・・1/2腹
 ・マヨネーズ・・・・大さじ2
 ・塩、コショウ
 ・砂糖・・・・・・・・一つまみ
 ・きざみパセリ
*作り方
 ①じゃがいもはよく洗って丸のままタッパーウェーブ丸(中)に入れる。Dscf2269
  600wレンジ5分半かける。楊枝で刺してみてレンジを追加する。
 ②皮をむいてつぶし、オリーブ油をかけて混ぜる。
 ③残りの材料も加えて味を整える。

ワンボールで簡単にポテトサラダが出来ます。Img_2468
冷蔵庫に入れる時はシールをして!

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