« ドライ人参 | トップページ | 小松菜と牛肉の炒め物 »

2016年8月27日 (土)

花焼売

焼売の作り方は色々あるけれど、今日はホタテ入り。
トッピングに使ったドライ人参と炒り卵で”お花畑みたい!”ですって。o(*^▽^*)o

*使用タッパーウェア・器具Img_8238
 シェフプロ・クイックプロセッサー
 スチームイット
 レインボークッカー26㎝浅鍋
*材料(30個分)
 ・玉ねぎ・・・・・・・(大)1個
 ・片栗粉・・・・・・・大さじ4
 (A)
 ・豚ひき肉・・・・・・・300gDscf1156
 ・ホタテ缶(小)・・・・・1缶
 ・ウェイパー・・・・小さじ1
 ・生姜汁・・・・・・・大さじ1
 ・金口ごま油・・・大さじ1

 ・焼売の皮・・(30個)1袋Img_8224
 ・ドライ人参・・・・・・適量
 ・炒り卵・・・・・・卵1個分
*作り方
 ①玉ねぎは皮をむき1.5㎝角に切ってクイックプロセッサーに入れ撹拌する。
  片栗粉も加えて混ぜる。Img_8230
 ②(A)も加え再度よく撹拌する。
 ③30個に分け皮で包む。
  2段のスチームイットにクッキングペーパーを敷き半分ずつのせる。
 ④26㎝浅鍋に③を乗せ2㎝位お湯を張って12分間位蒸す。
 ⑤1段にはドライ人参、もう1段には炒り卵をトッピングする。

« ドライ人参 | トップページ | 小松菜と牛肉の炒め物 »

肉のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« ドライ人参 | トップページ | 小松菜と牛肉の炒め物 »