ピーナツ、クルミみそ

練り味噌を何種類か作っておくと便利です。

＊使用タッパーウェア・器具
　スピーディチョッパー
　レインボークッカー13㎝片手鍋
＊材料
　（Ａ）
　・手作り味噌・・・・・・150ｇ
　・三温糖・・・・・・・・・・50ｇ
　・みりん・・・・・・・・大さじ3
　・酒・・・・・・・・・・・大さじ2
　（Ｂ）
　・ピーナツ・・・・・・大さじ4
　・クルミ・・・・・・・・大さじ4
＊作り方
　①13㎝片手鍋に（Ｂ）を入れ乾煎りして、スピーディチョッパーに移し細かく砕いておく。
　②①の鍋に（Ａ）を入れもったりするまで練る。
　　最後に砕いた（Ｂ）を混ぜる。

＊おにぎり、焼きおにぎり、焼いたナス、ピーマン、茹でこんにゃく、大根等色々に使えます。