ツナ缶と大根の煮物

大根が出てくると必ず作りたくなるこの煮物。
圧力鍋を使うと本当に簡単で美味しいのです。

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー・圧力鍋
＊材料
　・大根・・・・・・・・1/2本
（A）
　・水・・・・・・・1/2カップ
　・コンソメ・・・・・・・・1個
　・しょう油・・・・・大さじ1
　・ツナ缶・・・・・（小）1缶
　・タカの爪（種ぬき）1本
＊作り方
　①大根は皮をむき1㎝厚さの半月切りにする。
　②（A）を加えフタをして中火にかけ、第2リングになったら弱火にして1分間加圧し、自然冷却する。（驚くほど水分が出ています）
　　フタを取り、汁を半分くらいまで煮詰める。

＊面倒でもいったん茹でこぼすと味も違います。