十六穀勢あられ
チームの中でブレイクしています!
十六穀勢(十六穀の雑穀がミックスされたもの)をもっとたくさん食べられるには・・・・・と思い、紅麹米のあられと同じ様に作ってみました。
ヽ(´▽`)/
(ご飯に炊きこんでも一人分の摂取量はそう多くはないので)
*使用タッパーウェア
タッパーウェーブ丸(中)
*材料
・十六穀勢・・・・・・・・3袋
・水・・・・・・・・・・・大さじ3
・金口ごま油・・・小さじ1
・紅麹塩・・・・・小さじ1/4
・白ごま・・・・・・・大さじ2
*作り方
①タッパーウェーブ丸(中)に材料を上から順に加えていき、そのつど混ぜる。
②カバーをして600wレンジ2分30秒かけて、よく混ぜる。
③カバーをして1分30秒かけ、よく混ぜる。
④再度1分かけてよく混ぜる。
様子を見ながら30秒ずつ追加する。
*一度にレンジにかけ過ぎないように注意!
(水分の無い物をかけすぎると、中身もタッパーウェーブも焦げる恐れがあります)
*そのままつまんだり、ご飯にふりかけたり、サラダのトッピング、グラノーラに混ぜたり色々使えます。
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