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2016年12月17日 (土)

レタスチャーハン

タッパーウェアで教えて頂いた方法ですが、油が少なくてヘルシーです。
最後にレタスを加えました。
一人分でもウォックは混ぜやすいです。

*使用タッパーウェア・器具
 レインボークッカー・ウォック
*材料Img_0724
 ・溶き卵・・・・・・・・・1個
 (A)
 ・金口ごま油・・大さじ1
 ・ネギみじん切り・1/3本分
 ・焼き豚(ハム、炒めた挽肉)適宜
 ・ご飯(温めて)茶わん1杯
 ・ウェイパー・・・・少々
 ・コショウImg_0719

 ・レタス(なるべく外葉)2枚
*作り方
 ①ウォックを熱くし、溶き卵を鍋底に回しかける。Dscf30071
 ②その上に広げるように金口ごま油から順に(A)手早く入れ、フタをする。
 ③パリパリと音がしたら(香ばしい香りがする)フタを取り全体を混ぜ、ちぎったレタスを混ぜる。

挽肉は冷凍しておくと便利です。

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