感激プリン（17㎝片手鍋）

前にもUPしていますが、レインボークッカーだと本当に簡単で美味しい
o(*^▽^*)o

17㎝片手鍋は＋ドライバーで片手ハンドルをはずす。

＊使用タッパーウェア・器具
　タッパーシェフプロ・マッシャー
　レインボークッカー・17㎝片手鍋
　　　　　〃　　　　　　・圧力鍋4.5L
＊材料
　キャラメルソース
　・砂糖・・・・・・・・大さじ5
　・水・・・・・・・・・・大さじ5

　・色止め水・・・・大さじ1

　プリン液
　（A）
　・卵・・・・・・・・・・・・・・6個
　・砂糖・・・・・・・・・・・150ｇ

　・牛乳・・・・・・・・・・600ｍｌ
　・バニラエッセンス
＊作り方
　①17㎝片手鍋はハンドルをはずす。
　　キャラメルソースの材料を入れ、キャラメル色（少し煙が立つ程度）になったら火を止め、色止め水を加えて混ぜる。（そのまま冷ます）
　②ボールに（A）を入れマッシャーで丁寧に撹拌する。
　　牛乳を半分ずつ加えエッセンスも加えて混ぜ、①にそそぐ。
　③4.5L圧力鍋に水2カップ（分量外）とすのこ（バスケット）を入れる。
　　その上に②を置いてフタをする。
　　中火にかけ第2リングになったらすぐに火を止める。（0分）
　　自然冷却してフタを取り冷ます。

＊感激！感激！