レンジでエビチリ

エビチリも電子レンジの得意調理です。

＊使用タッパーウェア
　タッパーウェーブ丸（中）
＊材料
　・海老（ブラックタイガー）10尾（正味200ｇ）
　・下味（塩少々、酒大さじ1）
　・片栗粉・・・・・・・・大さじ1
（Ａ）
　・長ネギ（みじん切り）1/2本
　・おろし生姜・・・・・1かけ分
　・おろしにんにく・・・1片分
（Ｂ）
　・トマトケチャップ・大さじ5
　・金口ごま油・・・・大さじ1
　・砂糖・・・・・・・・・・小さじ1
　・豆板醤・・・・・・・・・適量

　・小葱
＊作り方
　①海老は殻をむき背ワタを取り、下味をつけて、片栗粉をまぶす。
　②タッパーウェーブ丸（中）に①と（Ａ）を入れ混ぜて、（Ｂ）を加えて再度よく混ぜる。
　③カバーをして600ｗレンジ3分半かける。5分間蒸らす。
　④器に盛り、小葱を散らす。