« ブロッコリーのスープ | トップページ | 梅おかか »

2017年2月15日 (水)

長芋の梅和え

長いもと梅干しはよく合います。
もう一皿何か、と言う時便利ですね。

*使用タッパーウェア・器具Dscf89351
  スピーディチョッパー
*材料
 ・長いも・・・・・・・10cm
 ・梅干し(大)・・・・・1個
 ・青紫蘇・・・・・・・・2枚
*作り方
 ①長いもは皮をむいて千切りにする。
 ②梅干しはタネを除く。Img_1481
  青紫蘇は2㎝角くらいにちぎって、さっと水にくぐらす。
  これをスピーディチョッパーにかける。
 ③①を器に盛り、②をのせて頂く時混ぜる。

梅干しと青紫蘇を合わせた物はそのままご飯にのせても美味しいです。

« ブロッコリーのスープ | トップページ | 梅おかか »

野菜のレシピ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« ブロッコリーのスープ | トップページ | 梅おかか »