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2017年2月 3日 (金)

キャベツと蒸し牡蛎のスープ

蒸し牡蠣の冷凍があったのでキャベツと煮てみました。
美味しい!  o(*^▽^*)o

*使用タッパーウェア・器具Dscf1365
 レインボークッカー・ウォック
*材料
 ・キャベツ・・・・・・・1/2個
 ・蒸し牡蠣・・・・・・5~6粒
 ・顆粒コンソメ・・・小さじ1
 ・酒・・・・・・・・・・・大さじ4
 ・水・・・・・・・・・1/2カップ
 ・バター・・・・・・・・・・10g

 ・粗びきコショウDscf1347
 
*作り方
 ①キャベツは4つ切りにする。
 ②すべての材料をウォックに入れフタをして中火にかける。
  ウォーターシール(沸騰)になったら弱火にして15分間位加熱する。Img_2953
 ③粗びきコショウを振り味を整える。

牡蠣が少ししか入っていないのに本当に美味しいのです。

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