キムチ大根

1分間の加圧で美味しい大根煮ですよ！

＊使用タッパーウェア・器具
　レインボークッカー・圧力鍋4.5L
＊材料
（Ａ）
　・大根・・・・・・・・1.5ｋｇ
　・豚薄切り肉・・・150ｇ
　・キムチ・・・・・・・150ｇ
　・酒・・・・・・・・大さじ3
　・しょう油・・・・大さじ3
　・オイスターソース大さじ1
　・砂糖・・・・・・小さじ1

　・水溶き片栗粉・適量
＊作り方
　①大根は皮をむき、大きめの一口大に切る。
　②圧力鍋に（Ａ）を入れフタをして中火にかけ、第2リングになったら弱火にして1分間加圧し、自然冷却する。
　③フタを取り少し煮詰めて水溶き片栗粉を混ぜる。

＊豚肉は挽肉でも良い。