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2017年2月 7日 (火)

ホタテ、ツナご飯

小粒の蒸しホタテ、そのまま頂ける物をツナ缶と一緒にご飯にしました。
材料を切ったりする手間がいらないのもうれしい所で美味しい!

*使用タッパーウェア・器具Img_7370_2
 レインボークッカー・圧力鍋
*材料
 ・(5分づき)米・・・・3カップ
(A)
 ・水(酒大さじ4+しょう油大さじ1+水で3カップにする)
 ・塩・・・・・・・・・・・・小さじ1Img_7358
(B)
 ・蒸しホタテ・・・・・・・100g
 ・ツナ缶・・・・・・・(小)1缶
*作り方
 ①(5分づき)米は洗ってすぐに圧力鍋に入れ、(A)を加えてフタをする。
  中火にかけ第2リングになったら弱火にして3分間加圧し、自然冷却する。
 ②混ぜて盛りつける時に木の芽等添える。

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