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2017年3月15日 (水)

苺のムース

教えて頂いたレシピですが簡単でとっても美味しいのです!!

*使用タッパーウェア・器具Dscf01251
 タッパーウェーブ丸(小)
 タッパーウェア・シェフプロマッシャー
 ミキシングジャグ
 クリアメイトL#2
*材料
 ・水・・・・・・・・・・・・・・・60㏄
 ・ゼラチン・・・・・・・・・・・10g
 ・いちご・・・・(1パック)250gImg_4711
 ・砂糖・・・・・・・・・・・・・・70g
 ・牛乳・・・・・・・・・・・・・100㏄
 ・生クリーム・・・・・・・・100㏄
*作り方
 ①タッパーウェーブ丸(小)に水を入れゼラチンを振り入れるDscf01071
  混ぜる直前にレンジ30秒かけて溶かす。
 ②ミキシングジャグに、洗ってヘタを取ったいちご、砂糖を入れシェフプロマッシャーで撹拌する。
 ③①と牛乳、生クリームも加え混ぜる。
 ④クリアメイトにラップを敷き流しいれて冷蔵庫で冷やし固める。Img_2047

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