鶏のカレー醤油
*使用タッパーウェア
タッパーウェーブだ円(中)
*材料
・鶏もも肉・・・・1枚(300g)
・ブルーアガベ・・・小さじ1
・こだわり醤油・・・大さじ1
・カレー粉・・・・・・・小さじ1
*作り方
①鶏もも肉は余分な脂をとり、皮にフォークでブツブツ穴を突いておく。
調味料を手でもみこむ。30分から一晩おく。
②タッパーウェーブだ円(中)にすのこを敷き、皮を上にしておく。
③600wレンジ6分間位加熱する。楊枝で刺してみて澄んだ汁が出ればOK。
*ブルーアガベが鶏肉の水分を逃がさないので出来上がりが柔らかい。
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