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2017年5月14日 (日)

チキンカツ(マイクロプログリル)

高タンパク、低脂肪の鶏むね肉。
チキンカツにすると、もそもそ感もなく美味しい!

マイクロプログリルだと使う油は、オリーブ油たった大さじ1杯!

*使用タッパーウェア・器具Img_6197
 マイクロプログリル
*材料
(A)パン粉
 ・パン粉・・・・・・・・1カップ
 ・オリーブ油・・・・・大さじ1
(B)
 ・卵(小)・・・・・・・・・・1個
 ・水・・・・・・・・・・・大さじ2Img_6195
 ・薄力粉・・・・・・・大さじ3

 ・鶏むね肉・・・1枚(250g)
 ・塩・コショウ
 ・粉チーズ・・・・・・大さじ4
*作り方
 ①マイクロプログリルに(A)を入れプレスポジションで、600Wレンジ5分間かける。混ぜる。Img_6183
 ②ボールに(B)を混ぜておく。
 ③鶏むね肉は皮を除き、7ミリ位の厚さ斜め切りにし、塩コショウ、粉チーズをふる。
 ④(B)のボールに入れ、続いて(A)のボールに入れ衣をつける。
 ⑤マイクロプログリルに並べ、プレスポジションで、600Wレンジ6分間かける。
  周りの加熱具合をみて1分間追加する。Img_6193



  
 

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